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出 版 集 团
Taylor & Francis
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出 版 社
CRC Press
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英文
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装 帧
精装
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出 版 日 期
2008年
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Kinetic Modeling of Reactions In Foods
食品机械
ISBN:9781574446142
出版时间:2008-12
作 者:
Martinus
A.J.S.
van
Boekel
出版社:
CRC Press
装 帧:
精装
参考价格:¥2,518.00
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