植物生长发育过程中要面临各种各样的环境胁迫，如干旱、极端温度、高盐等。为应对不利的生长环境，植物在长期进化过程中形成了各式各样的逆境适应机制，而不同植物其适应机制也千差万别。由于气候变化，极端气候频发，各种自然灾害的危害也因此加剧，粮食和园艺作物的生长、发育，以及产量都受到严重影响。水分胁迫是农作物生产的最主要限制因素，其中每年由干旱导致的粮食减产约占世界粮食减产总量的一半以上。鉴于以上原因，植物对水分胁迫的应答适应机制成为逆境胁迫研究领域的焦点。 《水分胁迫和作物——可持续途径》全书共41章，分为一、二两卷。第一卷包括20章，重点介绍干旱胁迫对全球农业的影响，以及如何提高植物的抗旱性等方面的最新研究进展。其中第1章介绍干旱对植物光合作用的影响；第2章，景天酸代谢在植物适应水分胁迫方面的作用；第3章，气孔对干旱胁迫的应答反应；第4章，以智利中部果树为例，介绍周期性干旱胁迫条件下可持续水资源管理方面的关键措施；第5章，世界范围内水资源匮乏对粮食作物可持续生产的不利影响：未来趋势和挑战；第6章，在保护水质前提下农业可持续发展方面的实践；第7章，盐害和干旱胁迫：活性氧反应与细胞氧化还原调节的异同；第8章，氧化胁迫与干旱胁迫条件下植物对病原菌的反应；第9章，抗氧化剂、植物激素以及植物提取物的潜在利用：应对水分亏缺的适应驯化创新途径；第10章，植物水分胁迫：从基因到生物技术；第11章，植物水孔蛋白技术：气候变化情境下提高植物抗逆性的挑战和展望；第12章，蛋白质在缓解干旱胁迫方面的作用；第13章，通过ABA调节改善植物抗旱性途径的分子和生理学基础；第14章，MYB转录因子在提高植物抗旱性方面的应用；第15章，普通小麦和合成小麦衍生系中TaDREB-D1和TaCwi-D1基因单倍型变异对抗旱性的影响；第16章，集成系统学的方法解析植物的抗旱性；第17章，利用基于miRNA/siRNA的方法提高植物抗旱性；第18章，MicroRNA在植物抗旱反应中的作用；第19章，植物的糖信号传导途径——一种干旱胁迫管理的新机制；第20章，非洲北部的农业、社会经济及文化与作物野生近缘植物，尤其是豆科植物地方种的相关性。 本书实用性强，不仅能为植物生物学专业的研究人员提供实实在在的指导，还能为从事与农业和环境相关的农业贸易和生物技术公司在缓解不利环境的影响，降低粮食减产等方面提供切实可行的指导。同时，由于该书涵盖的内容非常广泛，也是广大学生了解植物适应逆境胁迫的生理、生化和分子机制等方面最新研究进展的宝贵资料。 毛新国，副研究员 （中国农业科学院作物科学研究所）