Yeasts

Yeasts（Living Resources for Biotechnology）

酵母
微生物学

售价：

发货周期：预计5-7周发货

作者

B. E. Kirsop

出版社

Cambridge University Press

出版时间

2011年06月01日

装帧

平装

ＩＳＢＮ

9780521279222

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页码

250

开本

229×152×14mm

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图书简介

This 1988 volume brought together for the first time a wealth of information for those using yeasts in biotechnology. The volume is a guide to the preservation and identification of yeasts and their deposit for patent purposes; it describes the data centres and culture collection organisations from which information and expert help was obtained.

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