Handbook of Probiotics and Prebiotics, Second Edition

Handbook of Probiotics and Prebiotics, Second Edition
医学微生物学

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发货周期：预计3-5周发货

作者

Yuan Kun Lee

出版社

Wiley-Interscience

出版时间

2008年12月15日

装帧

ＩＳＢＮ

9780470135440

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616

语种

英文

版次

2nd ed.

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Since the publication of the first edition in 1999, the science of probiotics and prebiotics has matured greatly and garnered more interest. The first handbook on the market, Handbook of Probiotics and Prebiotics: Second Edition updates the data in its pr

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