東京で十年。 店をもつこと、続けること(dancyuの本)

管理经济学

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出  版 社
出版时间
2023年04月01日
装      帧
未知
ISBN
9784833452267
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页      码
214
开      本
21cm
语      种
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图书简介
店をもつことは簡単だけど、続けることはむずかしい。「オステリア ナカムラ」「ベトナム屋台食堂マイマイ」「パーラー江古田」…。東京で、自分の店を10年続けた人たちの48篇の物語。『dancyu』連載を書籍化。
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