Recipes and Reciprocity

Recipes and Reciprocity

食谱和互惠：在研究中建立关系
社会人类学

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作者

Hannah Tait Neufeld Elizabeth Finnis

出版社

University of Manitoba Press

出版时间

2022年08月30日

装帧

精装

ＩＳＢＮ

9780887552977

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277

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Recipes as Reciprocity considers the ways that food and research intersect for both researchers, participants, and communities demonstrating how everyday acts around food preparation, consumption, and sharing can enable unexpected approaches to reciprocal

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