Kosher Food Production, Second Editon

犹太人食品生产

犹太教

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作      者
出  版 社
出版时间
2009年01月02日
装      帧
精装
ISBN
9780813820934
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页      码
552
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英文
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图书简介
The second edition of Kosher Food Production explores the intricate relationship between modern food production and related Kosher application. Following an introduction to basic Kosher laws, theory and practice, author Blech details the essential food pr
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