This book is intended to assist the protein chemist in maximizing the thermodynamics-related data that can be derived from microcalorimeters, which are in widespread availability by instrument manufacturers.?This book starts at the basics of thermodynamics (which are unknown for many scientists working in biology), describes the evolution of the calorimetric technique, explains how to analyze the calorimetric data and provides a number of illustrations.?Among the topics discussed are the physical bases of their structures (i.e. the forces responsible for the formation of these structures), and?the role of water in intra- and inter molecular interactions. The book consists of?3 chapters and addresses methodology, calorimetry, macromolecules, The牨-helix and牨-helical coiled coil, polyproline-II coiled-coils, globular proteins, energetics of protein structure, protein folding, multidomain proteins, macromolecular complexes, protein-DNA interaction, and nucleic acids.

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