Nutrition And Hiv:Epidemiological Evidence to Public Health

图书简介

Nutritional management is integral to comprehensive HIV care and treatment. Improved nutritional status and weight gain can increase recovery and strength of individuals living with HIV/AIDS, improve dietary diversity and caloric intake, and improve quality of life. This book provides a comprehensive update on the role of nutrition in HIV through a review of biological mechanisms and published epidemiological studies, including intervention trials and programs that have integrated nutrition in the care and treatment of HIV-infected individuals.

Introduction. HIV and Nutrition: Micronutrients. Vitamin A. B-complex. Antioxidants - Vitamins C and E. Vitamin D. Selenium. Iron and Anemia. Zinc. HIV and Nutrition: Macronutrients. Hunger/Food security. Macronutrients. HIV/AIDS and Nutrition: Maternal and Child Health. Micronutrients and HIV/AIDS in Pregnancy. Infant Feeding in the Context of HIV. Pediatric HIV: Assessment, Screening, Support. HIV and Nutrition: Public Health Practice. Co-infections - Tuberculosis and Malaria. Nutrition and HIV in the Era of HAART. Case Studies from In-Country Perspective: Senegal. Case Studies from In-Country Perspective: Zambia. Case Studies from In-Country Perspective: India. Case Studies from In-Country Perspective: Tanzania.

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