《辅食喂养：奠定健康生活的基础》全书分为三个部分：辅食喂养开始的时间与策略、在中低收入水平国家（LMIC）开展辅食喂养、儿童健康成长的影响因素。
第一部分：辅食喂养开始的时间与策略包含六篇文章，分别介绍了“辅食喂养，指南与实践”“辅食喂养和微量营养元素对儿童生长发育的影响”“早期辅食喂养中，食物质地的提升及其与儿童生长发育之间的相关性”以及“改善辅食味道”等问题。本部分的最后一篇文章为大会主席之一Maria Makrides教授对辅食喂养相关问题进展所做的总结。
第二部分： 在中低收入水平国家（LMIC）开展辅食喂养主要围绕中低收入国家的婴幼儿营养状况调查及改善策略收录了七篇文章。其中Evidence for the effects of Complementary Feeding Interventions on the Growth of Infants and Young Children in Low- and Middle-Income Countries一文由来自约翰霍普金斯的Rebecca Heidkamp教授撰写，是一篇关于辅食喂养干预措施的系统性回顾研究。本部分还包括了来自中国疾病预防控制中心的霍军生教授关于CDC研制的“营养包”的一篇介绍。这是一项在中国推行的辅食喂养强化计划的实例研究。与上一部分相同，第二部分的最后是大会主席Robert E. Black撰写的关于在中低收入水平国家开展辅食喂养的总结。
第三部分：儿童健康成长的影响因素共包括五篇文章。其中来自剑桥大学的Ken K. Ong教授就婴儿期的快速增重与后期肥胖风险之间的关系进行了综述，希望能够更好地了解代谢与行为之间的关系，以实现对肥胖和相关代谢紊乱的早期预测和控制。Ken K. Ong教授在本部分的最后对儿童健康成长的影响因素相关研究进展进行了总结。
本书作为由雀巢公司发起并组织的学术会议的论文汇编，其选材在尽可能全面客观的基础上仍不可避免地有所偏向，着重介绍了辅食喂养的优点而未提及不恰当的辅食喂养带来的不良后果等相关问题。总的来说，这本论文集从一个侧面展现了辅食喂养的一些研究进展，可供儿科及营养保健等专业人士参考。
郑苏丽 硕士生 中国医学科学院/北京协和医学院
书评来源: 中国医学科学院医学信息研究所/图书馆 国外医学新书评介
